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●ふじりんご
ふじりんごは甘味と酸味のバランスのいい品種です。それをいかした味に仕上がっています。
お茶うけにはもちろん、適度な歯ごたえがありますので、こどもさんのおやつや、天然のサプリメントとして幅広くお召し上がりいただけます。
ヨーグルトなどにひたして柔らかくして食べるのもおいしいそうです。
契約農園栽培果実使用
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●ラ・フランス
自園の４L〜５Lの大玉のラ・フランスをドライフルーツにしました。
生のラ・フランスと同じように芳醇な香りが特徴です。
味は濃厚な甘味がありますが、少しの酸味が残るように追熟のタイミングをみて干していますので、食べやすくなっています。
お茶うけにはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもぴったりです。
自家農園収穫果実使用
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●りんご皮
はじめは少し驚くかもしれませんが、りんごの皮は食べ始めるとやめられない美味しさです。
天然の甘味は噛むほどにまし、いつのまにか一袋・・・。
ヨーグルトのトッピングや、お茶にして飲むのもお勧めです。
パンやお菓子作りの好きな方は、甘味をつけるのに使ってもいいかもしれません。
シリアルビスケットにしたらおいしかったです。
契約農園栽培果実使用 |
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他に季節商品でぶどう（ピオーネ）とすもも（秋姫）と柿があります。
今期分（１０月か１１月）でき次第ご紹介いたします。 |
